Spanien

In der spanischen Küche treffen viele Einflüsse zusammen. Die Mauren brachten unter anderem Zitrusfrüchte ins Land. Durch Kolumbus kamen Kartoffeln, Paprika und Tomaten. Diese gedeihen an der Südküste Spaniens und haben sich seit ein paar hundert Jahren fest in die landestypischen Küchen integriert.

Salat aus Tomaten und Orangen

Empanada (Gemüse in Brot)

Papas arrugadas